Түүхий эдийн хямрал нь гар урлалын шар айраг үйлдвэрлэгчдийг сорьсоор байна - лаазалсан шар айраг, але/соёолж дарс, хоп. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл бол өөр нэг алга болсон элемент юм. Шар айрагны үйлдвэрүүд шар айраг тээвэрлэх, урьдчилан цэвэрлэх савнаас эхлээд хийжүүлсэн бүтээгдэхүүн, амталгааны өрөөнд ноорог шар айргийг савлах хүртэл маш их CO2 ашигладаг. CO2 ялгаруулалт бараг гурван жилийн турш буурч байна (янз бүрийн шалтгааны улмаас), нийлүүлэлт хязгаарлагдмал, ашиглалт нь улирал, бүс нутгаас хамааран илүү үнэтэй байдаг.
Үүнээс болж азот нь шар айрагны үйлдвэрүүдэд CO2-ын орлох хувилбар болгон илүү их хүлээн зөвшөөрөгдөж, нэр хүндтэй болж байна. Би одоогоор CO2-ийн дутагдал болон янз бүрийн хувилбаруудын тухай том түүх дээр ажиллаж байна. Долоо хоногийн өмнө би шар айраг үйлдвэрлэгчдийн холбооны техникийн шар айраг исгэх хөтөлбөрийн захирал Чак Скепектэй ярилцлага хийсэн бөгөөд тэрээр янз бүрийн шар айрагны үйлдвэрүүдэд азотын хэрэглээ нэмэгдэж байгаа талаар болгоомжтой өөдрөг үзэлтэй байсан.
"Би азотыг [шар айрагны үйлдвэрт] үнэхээр үр дүнтэй ашиглаж болох газрууд байдаг гэж би бодож байна" гэж Скайпак хэлсэн ч азот нь "маш өөрөөр ажилладаг. Тиймээс та үүнийг зүгээр нэг нэгээр нь сольж болохгүй" гэж анхааруулав. мөн адил гүйцэтгэлтэй болно гэж найдаж байна."
Бостонд төвтэй Dorchester Brewing Co. нь шар айраг исгэх, савлах, нийлүүлэх олон функцийг азот руу шилжүүлэх боломжтой болсон. Орон нутгийн CO2-ын нийлүүлэлт хязгаарлагдмал, үнэтэй байдаг тул компани азотыг өөр хувилбар болгон ашигладаг.
"Бидний азотыг ашигладаг хамгийн чухал газруудын зарим нь лааз үлээх, хийн зөөлөвчлөх зориулалттай лаазлах, таглах машинууд юм" гэж Дорчестер Брювингийн маркетингийн ахлах менежер Макс МакКенна хэлэв. "Эдгээр үйл явц нь CO2 их хэмжээгээр шаарддаг тул эдгээр нь бидний хувьд хамгийн том ялгаа юм. Бид нитро шар айрагны тусгай зориулалтын шугамыг нийлүүлж байгаа тул шилжилтийн бусад үеээс тусдаа байсан ч нитро жимстэй лагер шар айрагны шугамаас саяхан шилжсэн [Зуны ] Өвлийн амттай Nitro for Winter, stoutlo-тай хамт орон нутгийн цөцгийтэй хамт [pargin a make a make a make a make a make a make a Nitro for Winter. "Самаргүй" гэж нэрлэгддэг мока-бүйлсний гацуурыг бид таверны бүх азотыг үүсгэдэг тусгай азот үүсгүүрийг ашигладаг - тусгай зориулалтын нитро шугам болон бидний шар айрагны холимог."
Азотын генераторууд нь газар дээр нь азот үйлдвэрлэх сонирхолтой хувилбар юм. Генератор бүхий азотын нөхөн сэргээлтийн үйлдвэр нь шар айрагны үйлдвэрт үнэтэй нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ашиглахгүйгээр шаардлагатай хэмжээний инертийн хий үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Мэдээжийн хэрэг, эрчим хүчний тэгшитгэл нь хэзээ ч тийм энгийн байдаггүй бөгөөд шар айрагны үйлдвэр бүр азотын үүсгүүрийн өртөг үндэслэлтэй эсэхийг (улс орны зарим хэсэгт хомсдол байхгүй тул) тодорхойлох шаардлагатай байдаг.
Гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүдэд азотын үүсгүүрийн боломжуудыг ойлгохын тулд бид Атлас Копкогийн үйлдвэрлэлийн хийн бизнесийг хөгжүүлэх менежер Бретт Майорано, Питер Аскуини нараас цөөн асуулт асуусан. Тэдний зарим дүгнэлтийг энд оруулав.
Майорано: Ашиглалтын хооронд хүчилтөрөгчийг савнаас цэвэрлэхийн тулд азот ашиглана уу. Энэ нь шар айраг, шар айраг болон үлдэгдэл нухашыг исэлдүүлж, дараагийн шар айрагны багцыг бохирдуулахаас сэргийлдэг. Үүнтэй ижил шалтгаанаар азотыг нэг лаазнаас нөгөөд шар айргийг шилжүүлэхэд ашиглаж болно. Эцэст нь, шар айраг исгэх үйл явцын эцсийн шатанд азот нь торхон, шил, лаазыг дүүргэхээс өмнө цэвэрлэх, идэвхгүйжүүлэх, даралтанд оруулах хамгийн тохиромжтой хий юм.
Асквини: Азотын хэрэглээ нь CO2-ыг бүрэн орлуулах зорилготой биш ч шар айраг үйлдвэрлэгчид хэрэглээгээ 70 орчим хувиар бууруулж чадна гэдэгт бид итгэдэг. Гол хөдөлгөгч хүч нь тогтвортой байдал юм. Аливаа дарс үйлдвэрлэгч өөрийн азотыг хийх нь маш хялбар байдаг. Та цаашид байгаль орчинд ээлтэй хүлэмжийн хийг ашиглахгүй. Энэ нь эхний сараас үр дүнгээ өгөх бөгөөд энэ нь эцсийн үр дүнд шууд нөлөөлнө, хэрэв та үүнийг худалдаж авахаас өмнө гарч ирэхгүй бол бүү худалдаж ав. Энд бидний энгийн дүрмүүд байна. Түүнчлэн, СО2-ын эрэлт хэрэгцээ эрс нэмэгдэж, хуурай мөс зэрэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд их хэмжээний CO2 ашигладаг бөгөөд вакцин тээвэрлэхэд шаардлагатай байдаг. АНУ-ын шар айраг үйлдвэрлэгчид нийлүүлэлтийн түвшинд санаа зовж, үнийг тогтвортой байлгахын зэрэгцээ шар айрагны үйлдвэрүүдийн эрэлтийг хангах чадварт эргэлзэж байна. Энд бид PRICE-ийн ашиг тусыг тоймлон хүргэж байна...
Асквини: Ихэнх шар айрагны үйлдвэрүүд аль хэдийн агаар компрессортой байдаг тул ажил 50% хийгдсэн гэж бид хошигнодог. Тэдний хийх ёстой зүйл бол жижиг генератор нэмэх явдал юм. Үндсэндээ азотын генератор нь шахсан агаар дахь хүчилтөрөгчийн молекулуудаас азотын молекулуудыг ялгаж, цэвэр азотын нөөцийг бий болгодог. Өөрийнхөө бүтээгдэхүүнийг бий болгосны бас нэг давуу тал бол та өөрийн хэрэглээнд шаардагдах цэвэр байдлын түвшинг хянах боломжтой юм. Олон программууд нь 99.999-ийн хамгийн өндөр цэвэршилтийг шаарддаг боловч олон хэрэглээний хувьд та бага цэвэршилттэй азотыг ашиглаж болох бөгөөд ингэснээр таны орлогод илүү их хэмнэлт гарах болно. Цэвэрлэгээ бага байна гэдэг нь чанар муутай гэсэн үг биш. Ялгааг нь мэд...
Жилд хэдэн мянган баррель, хэдэн зуун мянган баррель шар айраг исгэх үйлдвэрүүдийн 80%-ийг хамарсан зургаан стандарт багцыг санал болгож байна. Шар айрагны үйлдвэр нь үр ашгийг хадгалахын зэрэгцээ өсөлтийг хангахын тулд азотын генераторын хүчин чадлыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Үүнээс гадна, модульчлагдсан загвар нь шар айрагны үйлдвэрийг ихээхэн өргөжүүлэх тохиолдолд хоёр дахь генераторыг нэмэх боломжийг олгодог.
Асквини: Энгийн хариулт бол хаана зай байна. Зарим жижиг азотын генераторууд нь хананд суурилуулсан тул шалны зай эзэлдэггүй. Эдгээр уут нь орчны температурын өөрчлөлтийг сайн зохицуулдаг бөгөөд температурын хэлбэлзэлд маш тэсвэртэй байдаг. Манайд гаднах төхөөрөмжүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь сайн ажилладаг, гэхдээ хэт өндөр, бага температуртай газруудад тэдгээрийг дотор нь суулгах эсвэл жижиг гадаа нэгж барихыг зөвлөж байна, гэхдээ орчны температур өндөр байгаа гадаа биш. Тэд маш чимээгүй бөгөөд ажлын байрны төвд суулгаж болно.
Мажорано: Генератор үнэхээр "түүнийг тавиад март" гэсэн зарчмаар ажилладаг. Шүүлтүүр гэх мэт зарим хэрэглээний материалыг байнга солих шаардлагатай байдаг ч бодит засвар үйлчилгээ нь ихэвчлэн ойролцоогоор 4000 цаг тутамд хийгддэг. Таны агаар компрессорыг хариуцдаг баг нь генераторыг чинь бас хариуцна. Генератор нь iPhone-той төстэй энгийн хянагчтай ирдэг бөгөөд програмаар дамжуулан алсаас хянах бүх боломжийг санал болгодог. Atlas Copco нь захиалгын үндсэн дээр байдаг бөгөөд долоо хоногт 7 өдөр, 24 цагийн турш бүх дохиолол, аливаа асуудлыг хянах боломжтой. Таны гэрийн дохиолол үйлчилгээ үзүүлэгч хэрхэн ажилладаг талаар бодоод үзээрэй, SMARTLINK яг адилхан буюу өдөрт хэдхэн доллараас бага үнээр ажилладаг. Сургалт бол бас нэг том давуу тал юм. Том дэлгэц, мэдрэмжтэй дизайн нь таныг нэг цагийн дотор мэргэжилтэн болно гэсэн үг.
Асквини: Жижиг азотын генераторыг таван жилийн хугацаатай түрээслэх хөтөлбөрт сард 800 орчим долларын үнэтэй. Эхний сараас эхлэн шар айрагны үйлдвэр CO2 хэрэглээнийхээ бараг гуравны нэгийг хялбархан хэмнэж чадна. Нийт хөрөнгө оруулалтын хэмжээ нь танд агаарын компрессор хэрэгтэй эсэх, эсвэл одоо байгаа агаарын компрессор нь нэгэн зэрэг азот үйлдвэрлэх хүчин чадал, хүчин чадалтай эсэхээс хамаарна.
Мажорано: Интернетэд азотын хэрэглээ, түүний ашиг тус, хүчилтөрөгчийг зайлуулахад үзүүлэх нөлөөний талаар олон нийтлэл байдаг. Жишээлбэл, CO2 нь азотоос илүү хүнд тул та дээрээс биш доороос үлээж болно. Ууссан хүчилтөрөгч [DO] нь шар айраг исгэх явцад шингэнд орсон хүчилтөрөгчийн хэмжээ юм. Бүх шар айраг нь ууссан хүчилтөрөгч агуулдаг боловч исгэх явцад болон исгэх явцад шар айргийг хэзээ, хэрхэн боловсруулдаг нь шар айраг дахь ууссан хүчилтөрөгчийн хэмжээнд нөлөөлдөг. Азот эсвэл нүүрстөрөгчийн давхар ислийг процессын найрлага гэж бодоорой.
Тантай адилхан асуудалтай хүмүүстэй ярилц, ялангуяа шар айраг үйлдвэрлэгчдийн шар айрагны төрлүүдийн талаар. Эцсийн эцэст, хэрэв азот танд тохирсон бол олон ханган нийлүүлэгч, технологиос сонгох боломжтой. Танд тохирохыг олохын тулд өмчлөлийн нийт өртөг [өмчлөлийн нийт өртөг]-ийг бүрэн ойлгож, төхөөрөмжүүдийн хооронд эрчим хүч, засвар үйлчилгээний зардлыг харьцуулна уу. Таны хамгийн хямд үнээр худалдаж авсан зүйл нь амьдралынхаа туршид танд тохирохгүй гэдгийг та олж мэдэх болно.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 11-р сарын 29